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【地方标准】 重大活动餐饮服务食品安全操作规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB3301/T 0265-2018
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了重大活动餐饮服务食品安全职责、监督程序和内容。 本标准适用于重大活动时餐饮服务的食品安全监督与管理。 本标准不适用于重大活动期间在全户外或临时搭建场所从事的餐饮服务活动。

基本信息

  • 标准号：

    DB3301/T 0265-2018

  • 标准名称：

    重大活动餐饮服务食品安全操作规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2018-11-30

  • 实施日期：

    2018-12-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

    X09

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    诸葛振福 王金超 张韧 胡炯 裘亚群 严正平 项华灵 张鑫 李南阳 周佳 陈冬慧 华爱萍。

  • 起草单位：

    杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局、杭州市标准化学会、杭州市标准化研究院。

  • 归口单位：

    杭州市市场监督管理局

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    杭州市市场监督管理局
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