【团体标准】调饮师职业技能竞赛技术规程

本网站发布时间： 2023-11-06

T/GDCAA 005-2023
现行
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标准简介

适用范围：

1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4参赛条件、5竞赛形式、6竞赛内容（初赛、决赛、其他要求）、7竞赛过程（初赛、决赛、违例扣分、设备问题）、8评分标准（初赛评分标准、决赛评分标准、比赛成绩、评判方法）、9公平守则（理论知识竞赛守则、实际操作竞赛赛场守则、赛场规则）、10赛事保障（赛事安全要求、场地设施设备）、11申诉与仲裁。

基本信息

标准号：
T/GDCAA 005-2023
标准名称：
调饮师职业技能竞赛技术规程
英文名称：
Technical regulation of occupational skills competition in beverage specialist
标准状态：
现行
发布日期：
2023-01-18
实施日期：
2023-01-28
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
03.100.30
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
黄国庭、陈丽敏、张鸣秋、张志毅、李伟慰、陈栋、张智强、车劲、冼兆芬、何维珍、汤锦卿、罗军、林烨、卓敏、胡小苏、王飘丽、孙智海、陈来春、李微、陈锌
起草单位：
广州市旅游商务职业学校、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、啡茶餐饮管理咨询（广州）有限公司、国茶实验室、广东科贸职业学院、广东省电子商务技师学院、籽莳（广州）文化发展有限公司、莫林食品（嘉兴）有限公司、合益辉煌餐饮管理(广州)有限公司、喜茶（深圳）企业管理有限责任公司、深圳市国际茶艺协会
归口单位：
广东省认证认可协会
提出部门：
广东省认证认可协会
发布部门：
广东省认证认可协会

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