【团体标准】中职咖啡调制与服务专业教学规范

本网站发布时间： 2023-11-06

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标准简介

1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4教学目标、5基本要求、教学机构、人员配备、教学场地、6教学过程、课程、教材、教学准备、教学实施、教学总结、整理归档、7评价与改进、基本要求、评价指标、评价方式、评价实施、评价总结、持续改进。

起草人：
黄国庭、李伟慰、张鸣秋、张志毅、陈丽敏、汤锦卿、林广超、梁梓峰、叶美霞、李陶、谢振宇、卓敏、胡小苏、罗军、林烨、陈来春、王飘丽、孙智海、李微、陈锌
起草单位：
广州市旅游商务职业学校、啡茶餐饮管理咨询（广州）有限公司、广州市咖啡行业协会、澳门茶与咖啡协会、江门市商业协会咖啡专业委员会、广州克丽玛餐饮管理公司、广州臻臻然餐饮管理有限公司、广东科贸职业学院、广东省电子商务技师学院、国茶实验室、合益辉煌餐饮管理(广州)有限公司、籽莳（广州）文化发展有限公司、莫林食品（嘉兴）有限公司、喜茶（深圳）企业管理有限责任公司、深圳市国际茶艺协会
归口单位：
广东省认证认可协会
提出部门：
广东省认证认可协会
发布部门：
广东省认证认可协会

【团体标准】 中职咖啡调制与服务专业教学规范