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【团体标准】 “卓资熏鸡”原料鸡质量管理规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/ZZXJXH 004-2022
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件对“卓资熏鸡”原料鸡的种类、饲养及养殖周期、出栏、屠宰及品质要求、包装运输等环节主要过程制订规范。本文件适用于卓资熏鸡的原料鸡的质量把控。

基本信息

  • 标准号：

    T/ZZXJXH 004-2022

  • 标准名称：

    “卓资熏鸡”原料鸡质量管理规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2022-12-16

  • 实施日期：

    2023-01-16

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    魏润元、窦红艳、李吉慧、刘国平、郭建平、杨柳、寇慧娟、曹有卫、陈爱国、王秀莲、侯仕农、刘易星、于涛、杨占虎、张海龙

  • 起草单位：

    乌兰察布市畜牧工作站、卓资熏鸡协会、卓资德青源农业科技有限公司、内蒙古自治区质量和标准化研究院、凉城县畜牧业工作站、乌兰察布市农林科学研究所

  • 归口单位：

    卓资熏鸡协会

  • 提出部门：

    卓资熏鸡协会

  • 发布部门：

    卓资熏鸡协会
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