【团体标准】预制菜海鲈鳍

本网站发布时间： 2025-12-11

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标准简介

本文件规定了预制菜海鲈鳍的技术要求，给出了对应的检验方法，并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜海鲈鳍的生产和销售。

起草人：
温少文、林卿叶、容燕宇、梁译文、林琳、宋祚锟、沈少波、徐展鸿、黄嘉盈、周建平、刘强、林嘉诚、杨蕾、谢韵妍、雷舜、李嘉、陈锞、崔阔鹏、吴燕燕、蒋守华、杨映辉
起草单位：
珠海市斗门区农业公共服务中心、珠海市农业集团有限公司、广东省食品检验所、珠海集元水产科技有限公司、广东省标准化研究院、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所、珠海白蕉海鲈产业中心有限公司、广东省粤港澳大湾区标准促进会、珠海海润农业有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、珠海市祺海水产科技有限公司、香港品质保证局、澳门食物及环境健康学会、珠海市食品药品检验所、广州质量监督检测研究院、中国水产科学研究院南海水产研究所、珠海市技师学院、广东省海鲈协会、珠海市斗门区河口渔业研究所、金记餐饮有限公司、宝鲜港集团（香港）有限公司、拱北海关技术中心、中国电子口岸数据中心拱北分中心
归口单位：
广东省粤港澳大湾区标准促进会
提出部门：
广东省粤港澳大湾区标准促进会
发布部门：
广东省粤港澳大湾区标准促进会

【团体标准】 预制菜海鲈鳍