本文件规定了高等学校校园网络安全建设的总体原则、建设内容、网络安全规划、网络安全基础实施、数据保护与隐私管理、身份访问控制、安全事件管理与应急响应、网络安全培训与意识提升、监控与审计机制、安全测评与风险评估、跨域互通安全建设、证实方法等。本文件适用于高等学校校园网络的安全建设和管理，包括新建、扩建及改建项目中的网络安全规划与实施，也适用于高等学校在运营过程中开展的网络安全管理和维护工作。

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本文件规定了农贸市场从业人员的工作职责要求、监督与考核。本文件适用于农贸市场从业人员的管理。

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本文件规定了瓜类蔬菜的安全基础要求，包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于黄瓜（青瓜）、小黄瓜（腌制用小黄瓜）、苦瓜、丝瓜（水瓜）、笋瓜、西葫芦（翠玉瓜）、佛手瓜、毛瓜（节瓜）、有棱丝瓜（广东丝）、冬瓜、南瓜（小金瓜）、线瓜、瓠瓜（葫芦、蒲瓜）。

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本文件规定了茎类蔬菜的安全基础要求，包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于茎用莴苣（莴笋）、芦笋、朝鲜蓟、大黄。

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本文件界定了肉制品的相关术语和定义，规定了安全指标、质量指标，并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装肉制品的生产和销售，不适用于可食用动物肠衣、肉类罐头。

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本文件界定了罐头食品的相关术语和定义，规定了安全指标、质量指标，并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装罐头食品的生产和销售，不适用于婴幼儿罐装辅助食品。

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本文件界定了蔬菜制品的相关术语和定义，规定了安全指标、质量指标，并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装蔬菜制品的生产和销售。

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本文件规定了预制菜白切鸡的技术要求，给出了检验方法，并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜白切鸡的生产和销售。

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本文件规定了预制菜猪肚鸡的技术要求，给出了检验方法，并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜猪肚鸡的生产和销售。

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本文件规定了预制菜海鲈鳍的技术要求，给出了对应的检验方法，并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜海鲈鳍的生产和销售。

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本文件规定了农贸市场标准化经营管理的总体要求、市场管理、食品安全管理、资料管理、环境卫生管理、安全管理、经营秩序管理、监督、评价与改进的要求。本文件适用于农贸市场的运营管理。

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本文件规定了芽菜类蔬菜的安全基础要求，包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于绿豆芽、黄豆芽（大豆芽）、萝卜芽、苜蓿芽、花椒芽、香椿芽（香椿）。

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本文件规定了水生类蔬菜的安全基础要求，包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于慈姑（茨菇）、茭白（篙瓜）、莲藕、藕带（藕尖）、西洋菜（豆瓣菜）、荸荠（马蹄）、莲子（鲜）、水芹、蒲菜、菱角、芡实。

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本文件界定了水产制品的相关术语和定义，规定了安全指标、质量指标，并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装水产制品的生产和销售，不适用于水产动物类罐头和藻类罐头。

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本文件规定了预制菜小龙虾（克氏原螯虾，Procambarusclarkii）的技术要求，给出了对应的检验方法，并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜小龙虾的生产和销售。

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