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T/GBAS 16.7-2023 质量安全要求蔬菜第7部分:瓜类蔬菜 现行 发布日期 :  2023-10-26 实施日期 :  2023-10-26

本文件规定了瓜类蔬菜的安全基础要求,包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于黄瓜(青瓜)、小黄瓜(腌制用小黄瓜)、苦瓜、丝瓜(水瓜)、笋瓜、西葫芦(翠玉瓜)、佛手瓜、毛瓜(节瓜)、有棱丝瓜(广东丝)、冬瓜、南瓜(小金瓜)、线瓜、瓠瓜(葫芦、蒲瓜)。

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T/GBAS 16.8-2023 质量安全要求蔬菜第8部分:茎类蔬菜 现行 发布日期 :  2023-10-26 实施日期 :  2023-10-26

本文件规定了茎类蔬菜的安全基础要求,包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于茎用莴苣(莴笋)、芦笋、朝鲜蓟、大黄。

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T/GBAS 74-2024 质量安全要求肉制品 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件界定了肉制品的相关术语和定义,规定了安全指标、质量指标,并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装肉制品的生产和销售,不适用于可食用动物肠衣、肉类罐头。

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T/GBAS 75-2024 质量安全要求罐头食品 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件界定了罐头食品的相关术语和定义,规定了安全指标、质量指标,并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装罐头食品的生产和销售,不适用于婴幼儿罐装辅助食品。

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T/GBAS 76-2024 质量安全要求蔬菜制品 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件界定了蔬菜制品的相关术语和定义,规定了安全指标、质量指标,并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装蔬菜制品的生产和销售。

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T/GBAS 87-2024 预制菜白切鸡 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件规定了预制菜白切鸡的技术要求,给出了检验方法,并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜白切鸡的生产和销售。

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T/GBAS 88-2024 预制菜猪肚鸡 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件规定了预制菜猪肚鸡的技术要求,给出了检验方法,并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜猪肚鸡的生产和销售。

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T/GBAS 16.10-2023 质量安全要求蔬菜第10部分:芽菜类蔬菜 现行 发布日期 :  2023-10-26 实施日期 :  2023-10-26

本文件规定了芽菜类蔬菜的安全基础要求,包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于绿豆芽、黄豆芽(大豆芽)、萝卜芽、苜蓿芽、花椒芽、香椿芽(香椿)。

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T/GBAS 16.9-2023 质量安全要求蔬菜第9部分:水生类蔬菜 现行 发布日期 :  2023-10-26 实施日期 :  2023-10-26

本文件规定了水生类蔬菜的安全基础要求,包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于慈姑(茨菇)、茭白(篙瓜)、莲藕、藕带(藕尖)、西洋菜(豆瓣菜)、荸荠(马蹄)、莲子(鲜)、水芹、蒲菜、菱角、芡实。

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T/GBAS 77-2024 质量安全要求水产制品 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件界定了水产制品的相关术语和定义,规定了安全指标、质量指标,并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装水产制品的生产和销售,不适用于水产动物类罐头和藻类罐头。

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T/GBAS 79-2024 预制菜小龙虾 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件规定了预制菜小龙虾(克氏原螯虾,Procambarusclarkii)的技术要求,给出了对应的检验方法,并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜小龙虾的生产和销售。

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T/GBAS 80-2024 预制菜脆皮乳鸽 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件规定了预制菜脆皮乳鸽的技术要求,给出了检验方法,并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系提出了要求。本文件适用于预包装预制菜脆皮乳鸽的生产和销售。

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T/GBAS 82-2024 预包装食品陈皮水鸭汤 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件规定了预包装食品陈皮水鸭汤的技术要求,给出了对应的检验方法,并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于罐头或速冻预包装食品陈皮水鸭汤的生产和销售。

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T/GBAS 86-2024 预制菜豉油鸡 现行 发布日期 :  2024-04-09 实施日期 :  2024-04-09

本文件规定了预制菜豉油鸡的技术要求,给出了对应的检验方法,并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜豉油鸡的生产和销售。

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