【团体标准】家庭用中筋小麦粉

本网站发布时间： 2025-07-02

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了家庭用中筋小麦粉的术语和定义、原料要求、质量要求、净含量、食品安全要求、生产过程质量控制、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输的要求。本文件适用于以小麦为原料加工而成的食用商品家庭用中筋小麦粉。

起草人：
孟艳丽、孙晓波、张乾坤、侯聪、解家宝、张文占、张宇、王国正、廖洪梅、刘艳芳、吴菊、张会、杨清、韩远胜、张丽丽、陈静、王迪、张丽、黄玉秀、李鹭鸶、戴罡、马文英、韩丹丹、平婵媛、徐壮、黄满全、梁亚威、马森、田双起、刘昆仑
起草单位：
蒙城县金冠面粉有限责任公司、阜阳市国良粮油质量检测有限公司、阜阳职业技术学院、安徽省粮油产品质量监督检测站、安徽正宇面粉有限公司、皖西学院、六安国储粮油检测有限公司、亳州市亳粮粮油质量检测有限公司、宿州市粮油质量检验中心、淮南市粮食局中心化验室、淮北市粮食质量监测站、安徽省储备粮粮油检测中心有限公司、六安市发展和改革委员会、河南工业大学
归口单位：
安徽省粮食行业协会
提出部门：
安徽省粮食行业协会
发布部门：
安徽省粮食行业协会

【团体标准】 家庭用中筋小麦粉