【国家标准】软冰淇淋预拌粉质量要求

本网站发布时间： 2024-04-01

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标准简介

本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容，给出了软冰淇淋预拌粉的分类。本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

起草人：
何唯平靳晓蕾李海岭赵建华欧阳淑珍米谷梁展韬徐春祥许剑华张晨刘宝林何子豪罗建国
起草单位：
深圳市海川实业股份有限公司、中国商业联合会、山东天骄生物技术股份有限公司、广东美怡乐食品有限公司、雀巢(中国)有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、江苏省食品药品监督检验研究院、广东海川科技有限公司、广东省中鼎检测技术有限公司、天津市永康食品有限公司
归口单位：
全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC 497)
提出部门：
中国商业联合会
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 软冰淇淋预拌粉质量要求