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【地方标准】 长汀豆腐干

本网站 发布时间： 2024-05-17
  • DB35/T 927-2009
  • 废止
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了长汀豆腐干的定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包 装、运输和贮存 本标准适用于以大豆为原料经磨浆、过滤、游浆、成形、压干、切块，辅以传统配料加工经卤制（或 炸制）并定型包装的长汀豆腐干

基本信息

  • 标准号：

    DB35/T 927-2009

  • 标准名称：

    长汀豆腐干

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    废止

  • 发布日期：

    2009-05-26

  • 实施日期：

    2009-05-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    B23

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    钟德田、杨树金、蔡宇魁

  • 起草单位：

    长汀县质量技术监督局

  • 归口单位：

  • 提出部门：

  • 发布部门：

  • 其它标准
  • 推荐标准

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