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【地方标准】 大连连菜烹饪操作规程 双冬烧鲤鱼

本网站 发布时间： 2024-05-17
  • DB21/T 1927.75-2011
  • 废止
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标准简介标准简介

适用范围：

暂无

基本信息

  • 标准号：

    DB21/T 1927.75-2011

  • 标准名称：

    大连连菜烹饪操作规程 双冬烧鲤鱼

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    废止

  • 发布日期：

    2011-12-27

  • 实施日期：

    2012-01-27

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    01.040.03

  • 中标分类号：

    A12

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    高成聪、牟传仁、张学安、潘勤光、许建军、朱铁男、王志强

  • 起草单位：

    大连市美食文化协会、紫航海鲜大饭店、金州宾馆、香洲花园酒店

  • 归口单位：

    辽宁省质量技术监督局

  • 提出部门：

  • 发布部门：

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