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【团体标准】 鲜食豌豆产后保鲜技术规程

本网站 发布时间： 2026-02-12
  • T/SAASS 331-2026
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了鲜食豌豆产后采收要求、采后处理、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、运输和档案管理等技术要求。本文件适用于鲜食豌豆（包括鲜荚豌豆和鲜籽粒豌豆）的产后处理及储运过程中的质量控制。

基本信息

  • 标准号：

    T/SAASS 331-2026

  • 标准名称：

    鲜食豌豆产后保鲜技术规程

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2026-02-11

  • 实施日期：

    2026-02-11

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    65.020.01

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    李冠、李娜娜、张晓艳、白静、宋凤景、左方洲、仇世佐、张现征

  • 起草单位：

    山东省农业科学院、青岛市农业科学研究院、烟台丰远食品有限公司、兰剑智能科技（临邑）有限公司

  • 归口单位：

    山东农学会

  • 提出部门：

    山东农学会

  • 发布部门：

    山东农学会
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