【国家标准】巴旦木坚果和果仁

本网站发布时间： 2025-10-21

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标准简介

本文件规定了巴旦木(Prunus amygdalus L.)坚果和果仁的质量等级、检验规则、包装、标识、贮存和运输技术要求，描述了相应的检验方法。
本文件适用于巴旦木坚果和果仁的质量分级。

起草人：
王琴、王建友、许新桥、王伟、徐彩芹、高小宝、孙阳阳、杨华、周欣航、潘国祥、张楠、徐雪梅、朱洪才、韩宏伟、毛金梅、刘凤兰、李勇、杨波
起草单位：
新疆林业科学院、中国林业科学研究院林业研究所、莎车县国有二林场、泰安市泰山林业科学研究院、洽洽食品股份有限公司、广东南兴天虹果仁制品有限公司、广东森和果仁食品有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、内蒙古三胖蛋食品有限公司、新疆美益天饮料有限公司
归口单位：
全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC 557)
提出部门：
国家林业和草原局
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 巴旦木坚果和果仁