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【团体标准】 低温回生山药全粉加工技术规范

本网站 发布时间： 2025-11-04
  • T/SDIFST 0024-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了低温回生山药全粉加工的原料要求、加工条件要求、加工工艺流程、加工技术、标签、包装、储存、运输和记录控制。本文件适用于低温回生山药全粉的生产。

基本信息

  • 标准号：

    T/SDIFST 0024-2025

  • 标准名称：

    低温回生山药全粉加工技术规范

  • 英文名称：

    Technical specification for low temperature starch retrogradation of yam owder

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2025-10-14

  • 实施日期：

    2025-10-14

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.160.20

  • 中标分类号：

    X50

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    王华东、张秋爱、张桂香、闫新焕、赵新玉、缪文慧、寇安琪、刘来财

  • 起草单位：

    山东天久生物技术有限公司、济南大学、中华全国供销合作总社济南果品研究所、菏泽天中陈集山药专业合作社、山东天智绿业生物科技有限公司

  • 归口单位：

    山东省食品科学技术学会

  • 提出部门：

    山东省食品科学技术学会

  • 发布部门：

    山东省食品科学技术学会
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