【团体标准】儿童零食蛋制品

本网站发布时间： 2023-11-06

T/FDSA 034-2022
现行
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标准简介

适用范围：

5.1感官要求及检测方法应符合表1的规定。5.2污染物限量指标及检测应符合GB2762的规定，并同时满足表2的规定。5.3微生物限量及检测5.3.1微生物限量及检测方法应符合GB2749的规定。5.3.2采用罐头食品加工工艺生产的蛋制品，应符合商业无菌的规定，其检测方法应符合GB4789.26的规定。5.3.3采用非罐头食品加工工艺生产的蛋制品，致病菌限量及检测方法，应符合GB29921的规定。5.4净含量及检验净含量及检验方法应符合JJF1070和相关规定。

基本信息

标准号：
T/FDSA 034-2022
标准名称：
儿童零食蛋制品
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2022-12-23
实施日期：
2023-01-22
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.120.20
中标分类号：
X18

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
朱丽萍、杨焕彬、涂维毅、袁站磊、王玉、徐文龙、刘忠思、朱凤华、周建川、齐莎日娜、曾庆培、靳雅楠、陈历水、温军辉、张召艳、李文静、蔡京蓉、谢翔燕、孙莉、赵昕龙、冯斯雯、刘贵斌
起草单位：
铁骑力士食品有限责任公司、广东无穷食品集团有限公司、沈师傅食品有限公司、衡水京南湖实业有限公司、厚德食品股份有限公司（金翼蛋品）、凤集食品集团有限公司、漯河市卫龙生物技术有限公司、浙江鸿翔食品股份有限公司、漯河杏林食品有限公司、北京市标准化研究院、中国食品药品企业质量安全促进会、中国保健协会食物营养与安全专业委员会
归口单位：
中国食品药品企业质量安全促进会
提出部门：
中国食品药品企业质量安全促进会
发布部门：
中国食品药品企业质量安全促进会

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