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- T/HQSC 005-2023 冷藏芡实籽
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适用范围:
表1感官要求项目指标检验方法形态与色泽粒状、外壳呈绿色、黄色或棕色、具有本品应有的色泽,色泽基本均匀一致、无霉变。取适量试样置于白色磁盘中,在自然光线下观察色泽、杂质、闻其气味,用清水漱口后品其滋味。杂质无正常视力可见外来杂质滋味与口味具有该品应有的口感特征,口感纯正、无异味理化指标项目指标检验方法水分%≤28GB5009.3灰分%≤25GB5009.4淀粉(以还原糖计)%≥46GB5009.9铅(以Pb计)/(mg/kg)≤0.16GB5009.12致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出GB5009.4GB5009.5GB5009.10其他真菌霉素限量、污染物限量应符合GB2761、GB2762及国家相关公告的规定——农药最大残留限量应符合GB2763及国家相关公告的规定——
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