【团体标准】芡实粉

本网站发布时间： 2023-11-06

T/HQSC 004-2023
现行
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标准简介

适用范围：

理化指标应符合表3规定。表3理化指标项目指标检验方法纯芡实粉速溶芡实粉（调制芡实粉）水分%≤10≤8GB5009.3灰分%≤1GB5009.4淀粉（以还原糖计）/%≥75≥40GB5009.9铅（以Pb计）mg/kg≤0.18GB5009.12黄曲霉素B1（μg/kg）≤5.0GB5009.22其他真菌毒素限量、污染物限量应符合GB2761、GB2761及国家相关公告的规定－农药最大残留限量应符合GB2763及国家相关公告的规定－5.5微生物指标：应符合表4、表5的规定表4微生物指标项目采样方案a及限量检验方法nCmM菌落总数（CFU/g）52104105GB4789.2大肠菌群（CFU/g）5210102GB4789.3霉菌（CFU/g）5250102GB4789.15a样品的采集及处理按GB4789.1执行表5致病菌指标项目采样方案a及限量检验方法nCmM沙门氏菌500－GB4789.4金黄色葡萄球菌51100CFU/g100CFU/gGB4789.10注：n为统一批次产品应采集的样品件数；C为最大可允许超出m值的样品数；m为致病菌指标可接受水平的限量值；M为致病菌指标的最高安全限量值。

基本信息

标准号：
T/HQSC 004-2023
标准名称：
芡实粉
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2023-05-10
实施日期：
2023-05-20
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
65.020.01
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
王永放、石景雨、范寿清、杨浩、李进村、程松南、王亚飞、杨永国、王红
起草单位：
霍邱县永放芡实种植专业合作社、霍邱县水产养殖专业技术协会、霍邱县东湖水产养殖专业合作社、六安市农产品质量安全监测中心、安徽省农科院棉花研究所、霍邱县农业农村局、霍邱县水产站、霍邱县亚飞水产养殖家庭农场、霍邱县瑞硕杨氏商贸有限公司、霍邱县王红芡实种植家庭农场
归口单位：
霍邱县水产养殖专业技术协会
提出部门：
霍邱县水产养殖专业技术协会
发布部门：
霍邱县水产养殖专业技术协会

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