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【行业标准】 黄豆复合调味酱

本网站 发布时间：
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适用范围：

本标准规定了黄豆复合调味酱的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于黄豆复合调味酱的生产、检验和流通。

读者对象：

黄豆复合调味酱的生产、加工、销售单位，质量技术监督部门。

基本信息

  • 标准号：

    SB/T 10612-2011

  • 标准名称：

    黄豆复合调味酱

  • 英文名称：

    Soy complex sauce

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2011-07-07

  • 实施日期：

    2011-11-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    X11

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    11 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    高吉、孔德柱、金社胜、胡新颖、方芳、王海鹰、李欢

  • 起草单位：

    商务部流通产业促进中心、中国调味品协会、双城香其酱业有限责任公司

  • 归口单位：

    中华人民共和国商务部

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国商务部
  • 其它标准
  • 推荐标准

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