开发票 会员介绍
购物车 400-168-0010

标准详细信息 去购物车结算

【行业标准】 无公害食品　皮蛋

本网站 发布时间： 2018-01-17
开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！   查看详情>>
标准简介标准简介

文前页下载

适用范围：

本标准规定了无公害食品皮蛋的适用范围、定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜鸭蛋或其他禽蛋为原料，经由纯碱和生石灰或烧碱及食盐、茶叶等辅料配成的料液或料泥加工而成的无公害皮蛋。

基本信息

  • 标准号：

    NY 5143-2002

  • 标准名称：

    无公害食品　皮蛋

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2002-07-25

  • 实施日期：

    2002-09-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

    X18

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    14 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    胡定金 李书谦 卢普滨 罗林广 余绍金 袁友明 程运斌 蒙缔亚

  • 起草单位：

    农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)、农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心

  • 归口单位：

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业部

  • 发布部门：

    中华人民共和国农业部
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

经营许可证编号 京ICP备16035570号-4 版权所有 侵权必究