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【地方标准】 公勺公筷使用规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB3209/T 1181-2020
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准界定了公勺公筷使用的术语和定义，规定了制作、配置、使用、消毒及应用。本标准适用于各类餐饮服务单位，单位食堂、家庭用餐。

基本信息

  • 标准号：

    DB3209/T 1181-2020

  • 标准名称：

    公勺公筷使用规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2020-05-01

  • 实施日期：

    2020-06-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.25

  • 中标分类号：

    X09

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    张慧华、刘蓓、陈朝阳、徐加忠、孙锦文、陆小平、王月霞、丁小平、陈书

  • 起草单位：

    盐城市精神文明建设委员会办公室、盐城市市场监督管理局、盐城市商务局、盐城市烹饪行业协会

  • 归口单位：

  • 提出部门：

    盐城市精神文明建设委员会办公室、盐城市市场监督管理局、盐城市商务局

  • 发布部门：

    盐城市市场监督管理局
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