【团体标准】地方特色乳制品冻干蛋白奶皮

本网站发布时间： 2025-05-14

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标准简介

?地方特色乳制品冻干蛋白奶皮的术语和定义、技术要求（包括原料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工过程要求、检验规则和包装、标志、贮存和运输等内容。

起草人：
乌兰其其格、呼达古拉、叶世海、郝鸿飞、朝鲁孟、罗婧、和德龙、孙立山、于广渊、乌日汗、刘志伟、付国军、阿丽玛、牧其尔、达布拉干
起草单位：
锡林郭勒盟传统乳制品协会、锡林郭勒盟特色产业饮食科技服务中心、锡林郭勒盟农牧业科研所、正蓝旗长虹乳制品厂、内蒙古天誉检测技术服务有限公司、正蓝旗蒙元都农牧业开发有限责任公司、内蒙古蒙壤商贸有限责任公司、内蒙古蒙壤食品科技有限公司、锡林郭勒盟牧人奶娃娃工贸有限公司、锡林浩特市青牧腾奶制品厂、西乌旗艾润萨利奶制品店、内蒙古忠那勒食品有限公司、锡林浩特市呼德哎里奶食加工厂
归口单位：
锡林郭勒盟传统乳制品协会
提出部门：
锡林郭勒盟传统乳制品协会
发布部门：
锡林郭勒盟传统乳制品协会

【团体标准】 地方特色乳制品冻干蛋白奶皮