【团体标准】鲜切蔬菜-根茎类流通标准编制第4部分仓储配送技术规范

本网站发布时间： 2025-11-19

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标准简介

本文件规定了鲜切根茎类蔬菜仓储配送的术语和定义、基本要求、仓储、配送、交付与退换货、质量与安全管理、追溯与召回等规范。本文件适用于鲜切根茎类蔬菜从生产加工场所到销售终端的仓储配送全过程。相关企业和组织在进行鲜切根茎类蔬菜仓配活动时应遵循本文件。

标准号：
T/ZNJX 014-2025
标准名称：
鲜切蔬菜-根茎类流通标准编制第4部分仓储配送技术规范
英文名称：
Fresh-cut rootstak vegetable circulation standard preparation Part 4 technical specifications for storage and distribution
标准状态：
现行
发布日期：
2025-10-30
实施日期：
2025-11-10
出版语种：

起草人：
张玉华、马殿平、刘霞、李世文、段玉权、李江阔、张强锋、吴春英、马倩倩、陈东杰、王凤丽、张长峰、伍博、张红刚、李乐、邓亚卿、柴建明、许本亮、刁立文、张鹏、武姝彤、范秀英、胡瑞芬、李富晖、王燕娜、李葭
起草单位：
山东商业职业技术学院、保定职业技术学院、天津科技大学、浙江耕盛堂生态农业有限公司、四川职业技术学院、瑞昌市渝瑞实业有限公司、山东国农物流科技有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、天津市农业科学院/国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、上海盒马物联有限公司、靖远县农业农村局
归口单位：
中国农产品流通经纪人协会
提出部门：
中国农产品流通经纪人协会
发布部门：
中国农产品流通经纪人协会

【团体标准】 鲜切蔬菜-根茎类流通标准编制第4部分仓储配送技术规范