【团体标准】生猪屠宰场（厂）清洗消毒规范

本网站发布时间： 2023-11-06

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标准简介

本文件规定了生猪屠宰场（厂）清洗消毒基本要求、清洗消毒要求和消毒质量管理。本文件适用于生猪屠宰场（厂）的清洗消毒操作和管理。

标准号：
T/GDID 1079-2023
标准名称：
生猪屠宰场（厂）清洗消毒规范
英文名称：
Specification for cleaning and disinfection of pig slaughter house(factory)
标准状态：
现行
发布日期：
2023-06-30
实施日期：
2023-06-30
出版语种：

起草人：
康桦华、涂杜、徐志宏、刘梦竹、彭新宇、叶盛恒、王片片、朱志森、李小军、傅云扉、魏琦麟、谭庶、郑文科、肖健群、黎永成、李章辉、张德权、陈忠、邓文煌、张鉴国、刘艳阳、邓光海、吴国章、移兰丽、田雅、曾兴民、胡曙东、黄有建、万军超
起草单位：
广东省农业科学院动物卫生研究所、岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心、中国农业科学院农产品加工研究所、深圳市动物卫生监督所、深圳市农牧美益肉业有限公司、东莞市动物疫病预防控制中心、广州市白云区动物卫生监督所、东莞市中心定点屠宰场股份有限公司、清远万安食品有限公司、广东果乡集团有限公司、罗定市金津食品有限公司、广州南沙扬翔风行食品有限责任公司、郑州乔优生物科技有限公司
归口单位：
广东省企业创新发展协会
提出部门：
广东省企业创新发展协会
发布部门：
广东省企业创新发展协会

【团体标准】 生猪屠宰场（厂）清洗消毒规范