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【团体标准】 大连海鲜预制菜小米海参粥

本网站 发布时间: 2024-01-20
  • T/DYZC 007-2023
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标准简介标准简介

适用范围:

本文件规定了大连海鲜预制菜小米海参粥的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和食用方法等要求。本文件适用于以小米和大连刺参为原料,添加或不添加一种或多种杂豆、杂粮、瓜果、动物性水产制品及其它辅料,经蒸制或煮制熟化,添加经熬制的汤汁,调味或不调味、装袋或装碗、速冻等工艺加工而成的小米海参粥制品。

基本信息

  • 标准号:

    T/DYZC 007-2023

  • 标准名称:

    大连海鲜预制菜小米海参粥

  • 英文名称:

    Dalian prepared seafood-Millet congee with sea cucumber
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2024-01-18
  • 实施日期:

    2024-01-18
  • 出版语种:

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.230
  • 中标分类号:

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

  • 字数:

  • 开本:

其他信息

  • 起草人:

    吕爱东 逯秀英 刘波 赵前程 陈玲霄 车鉴 李双双 李萌 王瑞一 朱美旭 武晓翠
  • 起草单位:

    大连爱冬水产食品有限公司、大连智慧渔业集团有限公司、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、大连海洋大学、大连市预制菜行业协会
  • 归口单位:

    大连市预制菜行业协会
  • 提出部门:

    大连市预制菜行业协会
  • 发布部门:

    大连市预制菜行业协会
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