【团体标准】水牛乳发酵乳酸菌饮料

本网站发布时间： 2025-12-17

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标准简介

本文件规定了水牛乳发酵乳酸菌饮料的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于3.1所定义的水牛乳发酵乳酸菌饮料。

起草人：
梁晓琳、蒙丽琼、彭东海、黄国宏、罗统梅、范兴、班彩锦、陈志成、黄俊翔、苏权、王大兴、韦家周、李仁芳、陈洁、谢强、庞祥、黄鹏、黄联莉、李河、任民红、卢燕燕、廖炳权
起草单位：
广西职业技术学院、广电计量检测（南宁）有限公司、广西农垦西江乳业有限公司、广西皇氏乳业有限公司、广西大学农大食品厂、广西普生三凤乳业有限公司、南宁职业技术大学、广西工业职业技术学院
归口单位：
南宁市食品药品安全管理服务协会
提出部门：
南宁市食品药品安全管理服务协会
发布部门：
南宁市食品药品安全管理服务协会

【团体标准】 水牛乳发酵乳酸菌饮料