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【国家标准】 清洁蛋加工流通技术规范

本网站 发布时间： 2018-04-02
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适用范围：

本标准规定了清洁蛋加工流通技术规范的术语和定义、加工、包装、贮存、运输、销售和可追溯等要求。 本标准适用于专营或兼营蛋类批发巿场、超市、配送中心和农贸巿场等销售清洁蛋的场所。本标准亦适用于清洁蛋电子商务的物流。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 34238-2017

  • 标准名称：

    清洁蛋加工流通技术规范

  • 英文名称：

    Requirement for cleaning eggs in prosess and circulating

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2017-09-07

  • 实施日期：

    2018-04-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

    B45

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    8 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    刘华桥 余劼 张晨 戴淑香 宁鑫 孟兴峰 王善成 杨鲁宁 阮丹丹 杨峰 贾帅 杨金平

  • 起草单位：

    湖北神丹健康食品有限公司、福建光阳蛋业股份有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、江西洪门实业集团有限公司、慈溪市祥龙食品厂、北京正大蛋业有限公司、深圳福荫食品有限公司

  • 归口单位：

    全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC 399)

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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