【团体标准】封开杏花鸡预制菜储运品质保障技术规范

本网站发布时间： 2025-10-10

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标准简介

本文件规定了封开杏花鸡预制菜储运过程中原料、辅料、成品的储存运输要求，以及人员、设备、管理方面的技术规范。本文件适用于封开杏花鸡预制菜生产经营企业的储运环节管理。

起草人：
陈燕英、樊宇航、张华生、赵湘涛、易小利、张钊、叶坤盛、钟芳敏、陈光志、曾泓越、苏榆、文少庭、刘百秀、官永爱
起草单位：
封开县杏花鸡养殖协会、肇庆市杏花鸡协会、肇庆市食品检验所、肇庆市标准化计量协会、封开县广远家禽育种有限公司、封开县智诚家禽育种有限公司、广东麦林禽业有限公司、封开县封飞凤农业发展有限公司、华泓越企业管理咨询（广东）有限公司
归口单位：
肇庆市标准化计量协会
提出部门：
肇庆市标准化计量协会
发布部门：
肇庆市标准化计量协会

【团体标准】 封开杏花鸡预制菜储运品质保障技术规范