【团体标准】遵义产区大曲酱香型年份白酒认定要求

本网站发布时间： 2026-03-13

T/ZYSJYXH 001-2026
现行
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标准简介

适用范围：

遵义是传统大曲酱香型年份白酒主产区，为了规范酱香型年份白酒市场，落实市委市政府对白酒产业高质量发展的工作要求，遵义市酒业协会联合遵义市产品质量检验检测院、中国船级社质量认证有限公司、仁怀酱香白酒科研所等单位研究制定本团体标准，填补了我市酱香型年份白酒标准制定的空白。标准从生产要求、技术要求、管理要求和核查要求作出了全面的规定，为遵义产区大曲酱香型年份白酒的规范化生产和品质定位提供了技术支撑，有利于维护广大消费者的利益，树立大曲酱香型年份白酒品牌形象，提升消费信心，指导遵义产区大曲酱香型年份白酒生产和技术管理，推动白酒行业生产、经营秩序规范。

基本信息

标准号：
T/ZYSJYXH 001-2026
标准名称：
遵义产区大曲酱香型年份白酒认定要求
英文名称：
Aged Daqu Jiangxiang xing baijiu of Zunyi production area
标准状态：
现行
发布日期：
2026-03-12
实施日期：
2026-04-12
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
01.120
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
蔡天虹、曹萍、邹明鑫、葛余辉、彭茵、曹大明、陈兴希、徐强、曾佐益、付宇豪、陈佐林、佘小兵、任远明、余方强、玉光惠、吴长贵、陈仁远、曹石燕、邓昌伟、罗吉洪、刘世杰、胡永才、曹正赟、黄佐书、朱丽、王兰兰、刘桂岚、张天雄
起草单位：
遵义市酒业协会、遵义市产品质量检验检测院、中国船级社质量认证有限公司、贵州省酒类产品质量检验检测院、遵义酒业集团有限公司、仁怀酱科所、贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司、贵州习水县小糊涂仙酒业有限公司、贵州安酒集团有限公司、贵州省仁怀市茅台镇酣客君丰酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司、贵州君台厚酱酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂、贵州黔酒股份有限公司、贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司、贵州茅台镇北街酒厂（集团）有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇文中酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司、贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司、贵州省仁怀市酱九坊酒庄有限公司、贵州唐庄酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂、贵州省仁怀市红粮谷酒业有限公司、贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司、贵州百年金典酒庄有限公司、贵州桐台酒业有限公司
归口单位：
遵义市酒业协会
提出部门：
遵义市酒业协会
发布部门：
遵义市酒业协会

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