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- T/CDXNCP 001-2023 承德黑木耳
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适用范围:
6栽培技术6.1场地选择选择背风向阳,地势平整,水源干净充足,交通便利,与农作物间隔达到安全距离(300m以上)。6.2培养料制作以78%~80%的阔叶硬杂木屑为主,配以麦皮等软培养料进行均匀搅拌,加一定比例的水以保证培养料含水量在65%左右。6.3栽培季节春季栽培在元旦3月上旬生产栽培袋,4月中下旬至5月初下地出耳;秋季栽培在4月下旬至6月中旬生产栽培袋,7月末至8月中旬下地出耳。以保证出耳期温度在25℃左右,且昼夜温差最大,营养物质有效积累。6.4开口方法当菌丝长满袋时,在袋子四周增加出耳穴,在袋面打若干个出耳穴,穴距5cm~6cm,成“品”字形,又可用刀片在袋四周,按5cm×5cm的间距,开成1cm~2cm的小口子,成“十”字形。开口深度以0.70cm~9cm为宜。6.5采收耳色转淡、舒展变软、肉质肥厚、耳根收缩,腹面产生白色孢子粉,耳片已成熟,就可采收。6.6晾晒采收后的承德黑木耳均匀摊在晾晒架上,自然晒干,晾晒期间不能频繁翻动,当耳片内外含水量一致,且含水量达到13%时用塑料袋包装。
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