【团体标准】供厦食品鸡蛋

本网站发布时间： 2025-09-19

T/XMSSAL 0039-2025
现行
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标准简介

适用范围：

本文件代替T/XMSSAL039-2021《供厦食品鸡蛋》，与T/XMSSAL039-2021相比，主要技术变化如下：a)修改了范围；b)修改了术语和定义；c)删除了产品分级；d)增加了养殖要求，删除了原料要求；e)修改了感官指标；f)修改了污染物限量；g)修改了农药残留限量；h)修改了兽药残留限量；i)修改了其他指标；j)增加了产品朔源；k)修改了附录A。

基本信息

标准号：
T/XMSSAL 0039-2025
标准名称：
供厦食品鸡蛋
英文名称：
Food for Xiamen—Hen Egg
标准状态：
现行
发布日期：
2025-08-01
实施日期：
2025-08-01
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.120.20
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
黄山、施冰、陈林利、曾海珂、陆丽华
起草单位：
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司、厦门市天虹商场有限公司
归口单位：
厦门市食品安全工作联合会
提出部门：
厦门市食品安全工作联合会
发布部门：
厦门市食品安全工作联合会

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