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T/CQAAA 3-2025 开州香肠 现行 发布日期 :  2025-08-29 实施日期 :  2025-10-29

本文件规定了开州香肠的原辅料要求,技术要求,检验方法,检验规则,标识、标签、标志和包装,运输、贮存等内容。

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T/CQAAA 4-2025 开州香肠加工技术规范 现行 发布日期 :  2025-08-29 实施日期 :  2025-10-29

本文件规定了开州香肠加工的基本要求、原辅料要求、加工工艺、质量管理等要求。

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