【团体标准】开州香肠

本网站发布时间： 2025-09-04

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了开州香肠的原辅料要求，技术要求，检验方法，检验规则，标识、标签、标志和包装，运输、贮存等内容。

起草人：
丛军、蒋美山、李星、熊林、曹池、李宏俊、张芳、彭亮、陈建华、刘荣辉、周强、黄晓峰、赵宏兵、程才、蒲华靖、王勇、唐永德、钱辉、姚呈伟、田双争、廖辉、张飞、李俊、彭定国、黄念、付帅、钱鑫、唐双
起草单位：
重庆市畜牧科学院、重庆市开州区农业发展服务中心、重庆市开州区香肠商会、重庆市锦前食品有限公司、重庆市开洲食品有限公司、重庆渝山珍农业开发有限公司、重庆渝联食品有限公司、重庆市开州区旭恒食品加工厂、重庆帅龙实业有限公司、重庆市开州区开味九州农业开发有限公司、重庆市钱江食品（集团）有限公司、重庆举子食品有限公司、重庆市双妹农业开发有限公司、重庆市开州区天上满月农业开发有限公司、重庆锦开食品有限公司
归口单位：
重庆市畜牧业协会
提出部门：
重庆市畜牧业协会
发布部门：
重庆市畜牧业协会

【团体标准】 开州香肠