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T/GDFCA 101-2023 预制菜粤式佛跳墙 现行 发布日期 :  2023-10-18 实施日期 :  2023-10-18

本文件规定了预制菜粤式佛跳墙的质量规格、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和销售、产品溯源、管理体系要求。本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和经营。

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T/GDFCA 102-2023 预制食品煲仔饭 现行 发布日期 :  2023-10-27 实施日期 :  2023-10-27

本文件规定了预制食品煲仔饭的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于3.1定义的非即食煲仔饭的生产、检验及流通。

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T/GDFCA 114-2025 高州龙眼质量管理技术规范 现行 发布日期 :  2025-11-18 实施日期 :  2025-11-18

本文件规定了高州龙眼质量管理的术语和定义、产品地理范围、产品质量要求、试验方法和质量管理要求。本文件适用于鲜食龙眼(高州储良龙眼、高州石峡龙眼)生产过程的质量管理工作。本文件不适用于干制龙眼等深加工产品。

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T/GDFCA 099-2023 预制菜汤汁鲍鱼 现行 发布日期 :  2023-10-18 实施日期 :  2023-10-18

本文件规定了预制菜汤汁鲍鱼的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和销售、产品追溯、管理体系要求等内容。本文件适用于3.2定义的预制菜汤汁鲍鱼的生产、检验及流通。

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T/GDFCA 100-2023 预制菜盆菜 现行 发布日期 :  2023-10-18 实施日期 :  2023-10-18

本文件规定了预制菜盆菜的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和销售、产品溯源、管理体系要求。本文件适用于3.2定义产品的生产、检验和经营。

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T/GDFCA 110-2025 食品中致病菌快速检测方法荧光PCR法 现行 发布日期 :  2025-08-01 实施日期 :  2025-08-01

本文件描述了食品中沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、小肠结肠耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、创伤弧菌、霍乱弧菌、铜绿假单胞菌的荧光PCR定性检测方法。本文件适用于食品中沙门氏菌(Salmonellaspp.)、志贺氏菌(Shigellaspp.)、副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)、小肠结肠耶尔森氏菌(Yersiniaenterocolitica)、空肠弯曲菌(Campylobacterjejuni)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、单核细胞增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes)、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7(EscherichiacoliO157:H7)、创伤弧菌(Vibriovulnificus)、霍乱弧菌(Vibriocholerae)、铜绿假单胞菌(Pseudomonasaeruginosa)的荧光PCR快速定性检测。

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T/GDFCA 111-2025 糯玉米糁 现行 发布日期 :  2025-09-25 实施日期 :  2025-10-01

本文件规定了糯玉米糁的术语与定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于预包装食品糯玉米糁的生产和经营。

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T/GDFCA 112-2025 番茄红素(番茄源)质量与安全控制规范 现行 发布日期 :  2025-11-10 实施日期 :  2025-11-10

本文件规定了番茄红素的主要原料和辅料、生产过程的质量安全控制、质量要求和安全要求等技术要求以及检验规则,标签和标志、包装、运输和贮存等内容,描述了分子式、结构式和相对分子质量及相应的检验方法,并界定了有关的术语和定义以及产品的分类。本文件适用于3.1定义产品生产、检验和经营等环节的质量与安全控制。

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T/GDFCA 113-2025 灵芝孢子油质量与安全控制规范 现行 发布日期 :  2025-11-10 实施日期 :  2025-11-10

本文件规定了灵芝孢子油的原料要求、生产过程的质量安全控制、质量要求和安全要求,以及检验规则,标签和标志、包装、运输和贮存等内容,描述了相应的检验方法,并界定了有关的术语和定义。本文件适用于灵芝孢子油生产、检验和经营等环节的质量与安全控制。

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