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T/PCA 009.1-2026 普洱咖啡师第1部分:咖啡园管理工技能要求 现行 发布日期 :  2026-03-15 实施日期 :  2026-04-15

本文件规定了咖啡园管理工的基本要求、基础知识、岗位等级与技能要求、培训、考核及证书发放、考评员要求。本文件适用于咖啡园管理工技能要求

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T/PCA 009.2-2026 普洱咖啡师第2部分:咖啡初加工工技能要求 现行 发布日期 :  2026-03-15 实施日期 :  2026-04-15

本文件规定了咖啡初加工工的基本要求、基础知识、岗位等级与技能要求、培训、考核及证书发放、考评员要求。本文件适用于咖啡初加工工技能要求。

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T/PCA 009.3-2026 普洱咖啡师第3部分:咖啡烘焙师技能要求 现行 发布日期 :  2026-03-15 实施日期 :  2026-04-15

本文件规定了咖啡烘焙师的基本要求、基础知识、岗位等级与技能要求、培训、考核及证书发放、考评员要求。本文件适用于咖啡烘焙师技能要求。

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T/PCA 009.4-2026 普洱咖啡师第4部分:咖啡冲煮师技能要求 现行 发布日期 :  2026-03-15 实施日期 :  2026-04-15

本文件规定了咖啡冲煮师的基本要求、基础知识、岗位等级与技能要求、培训、考核及证书发放、考评员要求。本文件适用于咖啡冲煮师技能要求。

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T/PCA 009.5-2026 普洱咖啡师第5部分:咖啡感官分析师技能要求 现行 发布日期 :  2026-03-15 实施日期 :  2026-04-15

本文件规定了咖啡感官分析师的基本要求、基础知识、岗位等级与技能要求、培训、考核及证书发放、考评员要求。本文件适用于咖啡感官分析师技能要求。

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