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GB/T 35999.3-2018 食品质量控制前提方案 第3部分:农场 现行 发布日期 :  2018-03-15 实施日期 :  2018-10-01

GB/T 35999的本部分规定了建立、实施和保持前提方案(PRPs)的要求,用于保持环境卫生以及控制食品链内的食品安全危害。

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GB/T 35999.4-2018 食品质量控制前提方案 第4部分:食品包装的生产 现行 发布日期 :  2018-03-15 实施日期 :  2018-10-01

GB/T 35999的本部分规定了建立、实施和保持前提方案(PRPs)的要求,以助于控制食品包装生产带来的食品安全危害。
本部分适用于各种规模和复杂程度的生产食品包装和(或)中间产品的组织。本部分不适用于食品供应链中的其他组织或活动。

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本标准规定了动植物油脂(以下简称油脂)常规单位体积质量(每升在空气中的重量)的测定方法,用于体积和质量的互相转换。
本标准适用于液体状态油脂。
在测定温度下宜保证该油脂不出现结晶。

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本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。
本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。

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GB/T 26629-2011 粮食收获质量调查和品质测报技术规范 现行 发布日期 :  2011-06-16 实施日期 :  2011-11-01

本标准规定了稻谷、小麦、玉米、大豆等主要种类粮食收获质量调查和品质测报的术语和定义、操作规程等。
本标准适用于稻谷、小麦、玉米、大豆等主要种类粮食收获质量调查和品质测报。

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GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量 现行 发布日期 :  2011-06-16 实施日期 :  2011-11-01

本标准规定了原粮、油料及其加工产品理化特性和质量的名词术语和定义。
本标准适用于粮油生产、流通、管理、科研和教学等相关工作领域。

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GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求 现行 发布日期 :  2009-05-27 实施日期 :  2009-10-01

本标准规定了糖果和巧克力(含代可可脂巧克力)生产企业的工厂设计、厂房与设施、机械设备、机构与人员、卫生管理、生产过程管理、品质管理、记录管理、标识等要求。
本标准适用于糖果和巧克力(含代可可脂巧克力)生产企业生产过程的安全控制。

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GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 现行 发布日期 :  2009-05-18 实施日期 :  2009-05-29

本标准规定了糕点质量的检验方法,提供了糕点质量检验所需的环境与设施设备检测的方法。
本标准适用于糕点生产、销售中的质量检验。

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GB/T 23734-2009 食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求 现行 发布日期 :  2009-05-12 实施日期 :  2009-09-01

本标准规定了食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求,包括生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输和食品标识要求等内容。
本标准适用于食品生产加工小作坊质量安全控制,也适用于管理部门对食品生产加工小作坊的质量安全监管。

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GB/T 22838.4-2009 卷烟和滤棒物理性能的测定 第4部分:卷烟质量 现行 发布日期 :  2009-04-03 实施日期 :  2009-05-01

GB/T 22838的本部分规定了卷烟质量的测定方法。
本部分适用于卷烟。

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GB/T 18770-2008 食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求 被代替 发布日期 :  2008-12-28 实施日期 :  2009-06-01

本标准规定了食盐批发企业管理质量等级划分原则、技术要求、评定及管理办法。
本标准适用于直接从事食盐批发经营业务的企业(单位)。
本标准不适用于各盐产区的运销站、转运站和食盐转批发或代批发企业。

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GB/Z 21722-2008 出口茶叶质量安全控制规范 现行 发布日期 :  2008-05-04 实施日期 :  2008-10-01

本指导性技术文件规定了出口茶叶在种植、采摘、加工、检验、监测、追溯、产品召回等环节涉及质量安全控制方面的技术要求。 本指导性技术文件适用于出口茶叶种植、采摘、加工、检验、监测、追溯、产品召回等环节的质量安全控制,包括直接介入出口茶叶生产链中一个或多个环节的组织以及出口茶叶的相关管理组织。

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GB/Z 21724-2008 出口蔬菜质量安全控制规范 现行 发布日期 :  2008-05-04 实施日期 :  2008-10-01

本指导性技术文件规定了出口蔬菜种植、采收、加工、包装、储存运输、检验、追溯、产品召回、记录保持等涉及蔬菜质量安全的技术规范。 本指导性技术文件适用于各种类别的出口蔬菜企业在蔬菜基地种植、采收、加工、包装、储存运输、检验、追溯、产品招回、记录保持等方面的安全质量控制。

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GB/Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范 现行 发布日期 :  2008-04-09 实施日期 :  2008-07-01

本指导性技术文件规定了出口鳗鱼养殖安全管理、加工过程安全卫生质量控制、运输、检验与监控、检测质量、产品追溯、产品召回及记录等方面的技术要求。 本指导性技术文件适用于供加工出口用鳗鱼养殖企业、生产加工企业及出口企业的质量安全控制。

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GB/Z 21701-2008 出口禽肉及制品质量安全控制规范 现行 发布日期 :  2008-04-09 实施日期 :  2008-07-01

本指导性技术文件规定了出口禽肉及制品加工企业及其供货养殖场的质量安全控制要求。 本指导性技术文件适用于出口禽肉及制品加工企业从饲养管理到加工出口的全过程质量安全控制。

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