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【国家标准】 出口禽肉及制品质量安全控制规范

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适用范围：

本指导性技术文件规定了出口禽肉及制品加工企业及其供货养殖场的质量安全控制要求。 本指导性技术文件适用于出口禽肉及制品加工企业从饲养管理到加工出口的全过程质量安全控制。

读者对象：

出口禽肉及制品加工企业及其供货养殖场、检验监督部门、科研机构等相关人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/Z 21701-2008

  • 标准名称：

    出口禽肉及制品质量安全控制规范

  • 英文名称：

    Code on quality and safety control of poultry and poultry products for export

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2008-04-09

  • 实施日期：

    2008-07-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

    X18

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    15 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    张艺兵、孙明钊、王宁、管恩平、黄从平、周长桥、王宝东、张红梅、王忠宽、李忠平、王树峰、袁涛、毕克新、徐丽艳、刘环

  • 起草单位：

    国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局

  • 归口单位：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

  • 提出部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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