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GB 1886.315-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂虫红及其铝色淀 现行 发布日期 :  2021-02-22 实施日期 :  2021-08-22

本标准适用于以胭脂虫(Dactylopius coccus Costa)雌成虫干体为原料,经水、甲醇和(或)乙醇溶液萃取,再浓缩制得的食品添加剂胭脂虫红,及其进一步与铝盐螯合精制得到的食品添加剂胭脂虫红铝色淀。

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本标准规定了酶重量法测定谷物及其制品水溶性膳食纤维的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中水溶性膳食纤维的测定。

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本标准规定了电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷的原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算和表示及其精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定。

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本标准规定了电感耦合等离子体质谱法测定谷物及其制品中钠(Na)、镁(Mg)、钾(K)、钙(Ca)、铬(Cr)、锰(Mn)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd)和铅(Pb)含量的原理、试剂和材料、仪器与设备、分析步骤、结果计算及精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中Na、Mg、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Se、Cd和Pb含量的测定。

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GB 8951-2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-12-23

本标准规定了蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒的生产。

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GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-12-23

本标准规定了发酵酒及其配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于葡萄酒、果酒(发酵型)、黄酒以及发酵酒的配制酒的生产。

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GB 8955-2016 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-12-23

本标准规定了食用植物油及其制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于食用植物油及其制品的生产。

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本标准规定了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定方法。
第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。
第二法为免疫亲和层析净化高效液相色谱法适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。
第三法为薄层色谱测定法第四法为酶联免疫吸附筛查法适用于谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。

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本标准规定了食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯的测定方法。
本标准适用于食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯含量的测定。
本标准包括食品中3-氯-1, 2-丙二醇含量的测定、食品中氯丙醇多组分含量的测定、食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定共3个检测方法。

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GB 19643-2016 食品安全国家标准 藻类及其制品 现行 发布日期 :  2016-12-23 实施日期 :  2017-06-23

本标准适用于可食用的藻类及其制品。

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本标准规定了食品接触材料及制品中顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定方法。
本标准适用于食品模拟物中顺丁烯二酸总量的测定。

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GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定 现行 发布日期 :  2016-08-31 实施日期 :  2017-03-01

本标准规定了水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定方法。
本标准适用于采用重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量。

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GB/T 30636-2014 燕窝及其制品中唾液酸的测定 液相色谱法 被代替 发布日期 :  2014-12-31 实施日期 :  2015-05-01

本标准规定了液相色谱法测定燕窝及其制品中唾液酸的方法。
本标准适用于燕窝及其制品中唾液酸的测定。
本标准的方法检出限:燕窝为0.3 g/kg,燕窝制品为0.003 g/kg。

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GB 29987-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料 被代替 发布日期 :  2014-12-24 实施日期 :  2015-05-24

本标准适用于胶基及胶基配料。

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GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 现行 发布日期 :  2014-12-24 实施日期 :  2015-05-24

本标准适用于巧克力、代可可脂巧克力及其制品。

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