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GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中α生育酚含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中α生育酚含量的测定。
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GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中总磷含量的测定方法。 本部分光度法的检出限:0.1 mg/kg。
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GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中总脂肪含量的测定方法。 本部分适用于肉和肉制品中总脂肪含量的测定。
GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中氯化物含量的测定方法。 本部分的第一法适用于肉和肉制品中氯化钠含量大于或等于1.0%(质量分数)的氯化物的测定,第二法适用于肉和肉制品中氯化钠含量小于1.0%(质量分数)的氯化物的测定。
本标准规定了植物油料饼粕总含氮量测定的术语和定义、原理、试剂、仪器、试样制备、分析步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于用压榨法或浸出法处理植物油料后得到的饼粕中总含氮量的测定。 本标准不适用于从植物油料饼粕所得的复合产品。
本标准规定了油料饼粕(复合产物除外)中总灰分含量测定的原理、试剂、仪器和器具、分析步骤以及结果计算。 本标准适用于经压榨法或浸出法提取油脂后的油料饼粕(复合产物除外)。
本标准规定了花粉中总汞的测定方法。 本标准适用于花粉中总汞含量的测定。 本标准测定低限0.5 μg/kg。
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本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。 本标准适用于食品中纳他霉素的测定。 本标准定量检出限为0.5 mg/kg(固体和半固体样品),0.5 mg/L(液体样品)。
本标准规定了液相色谱和电感耦合等离子体质谱测定食品中无机砷[亚砷酸根As(Ⅲ)和砷酸根As(Ⅴ)]的方法。 本标准适用于食品中无机砷的测定。 本标准的方法检出限为As(Ⅲ)0.002 mg/kg,As(Ⅴ)0.004 mg/kg。
本标准规定了黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参照执行。 本标准定量限为5 mg/kg。
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