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- GB/T 9695.22-2009 肉与肉制品 铜含量测定
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适用范围:
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中铜含量的测定方法。
本部分适用于肉与肉制品中铜含量的测定。
本方法检出限:0.05 mg/kg。
本部分适用于肉与肉制品中铜含量的测定。
本方法检出限:0.05 mg/kg。
读者对象:
肉与肉制品的生产、检测、管理人员等。
标准号:
GB/T 9695.22-2009
标准名称:
肉与肉制品 铜含量测定
英文名称:
Meat and meat products—Determination of copper content标准状态:
被代替-
发布日期:
2009-04-08 -
实施日期:
2009-05-01 出版语种:
中文简体
- 其它标准
书
犐犆犛67.040
犡04
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
犌犅/犜9695.22—2009
代替GB/T9695.22—1990
肉与肉制品 铜含量测定
犕犲犪狋犪狀犱犿犲犪狋狆狉狅犱狌犮狋狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犮狅狆狆犲狉犮狅狀狋犲狀狋
20090408发布 20090501实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
发 布
书
前 言
GB/T9695《肉与肉制品》由下列部分组成:
———第1部分:肉与肉制品 游离脂肪含量测定;
———第2部分:肉与肉制品 脂肪酸测定;
———第3部分:肉与肉制品 铁含量测定;
———第4部分:肉与肉制品 总磷含量测定;
———第5部分:肉与肉制品 pH测定;
———第6部分:肉制品 胭脂红着色剂测定;
———第7部分:肉与肉制品 总脂肪含量测定;
———第8部分:肉与肉制品 氯化物含量测定;
———第9部分:肉与肉制品 聚磷酸盐测定;
———第10部分:肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定;
———第11部分:肉与肉制品 氮含量测定;
———第13部分:肉与肉制品 钙含量测定;
———第14部分:肉制品 淀粉含量测定;
———第15部分:肉与肉制品 水分含量测定;
———第17部分:肉与肉制品 葡萄糖酸δ内酯含量的测定;
———第18部分:肉与肉制品 总灰分测定;
———第19部分:肉与肉制品 取样方法;
———第20部分:肉与肉制品 锌含量测定;
———第21部分:肉与肉制品 镁含量测定;
———第22部分:肉与肉制品 铜含量测定;
———第23部分:肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定;
———第24部分:肉与肉制品 胆固醇含量测定;
———第25部分:肉与肉制品 维生素PP含量测定;
———第26部分:肉与肉制品 维生素A含量测定;
———第27部分:肉与肉制品 维生素B1 含量测定;
———第28部分:肉与肉制品 维生素B2 含量测定;
———第29部分:肉制品 维生素C含量测定;
———第30部分:肉与肉制品 维生素E含量测定;
———第31部分:肉制品 总糖含量测定。
本部分为GB/T9695的第22部分。
本部分内容参考了ISO7952:1994《水果、蔬菜及其制品 铜含量测定 火焰原子吸收光谱法》。
本部分代替GB/T9695.22—1990《肉与肉制品 铜含量测定》。
本部分与GB/T9695.22—1990相比主要修改如下:
———干法灰化的温度由450℃改为500℃;
———干法灰化的时间由4小时改为2小时;
———按照GB/T1.1—2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T20001.4—
2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》对原标准进行了结构调整和文字修改。
Ⅰ
犌犅/犜9695.22—2009
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