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【国家标准】 肉制品　淀粉含量测定

本网站 发布时间： 2018-02-22
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适用范围：

GB/T 9695的本部分规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。 本部分适用于肉制品中淀粉含量的测定，不适用于还含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉含量测定。

读者对象：

肉与肉制品生产加工企业、销售单位、检验监督部门等相关人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 9695.14-2008

  • 标准名称：

    肉制品　淀粉含量测定

  • 英文名称：

    Meat products—Determination of starch content

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2008-08-28

  • 实施日期：

    2009-03-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    X04

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    MOD 修改采用

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    杨万颖、罗美中、孟海鸥、张进军、黎永乐、颜姜瑜、靳晓蕾

  • 起草单位：

    深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心

  • 归口单位：

    全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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