本标准规定了牛奶和奶粉中氮氨菲啶残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中氮氨菲啶残留量的测定。
本标准方法检出限：牛奶为 0.010 mg/kg，奶粉为 0.080 mg/kg 。

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本标准规定了原料乳和纯奶粉中氟胺烟酸(flunixin)残留量的液相色谱-紫外检测方法。
本标准适用于原料乳和纯奶粉中氟胺烟酸残留量的测定。
本标准的方法检出限：原料乳为5.0 μg/L，纯奶粉为40 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑及其代谢物残留量的高效液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑及其代谢物残留量的测定和确证。
本标准的方法检出限：牛奶中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑为0.5 μg/kg，羟基甲硝唑为1 μg/kg，1-甲基-2-羟甲基-5-硝基咪唑为2.5 μg/kg；奶粉中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑为2.5 μg/kg，羟基甲硝唑为5 μg/kg，1-甲基-2-羟甲基-5-硝基咪唑为12.5 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的测定。
本标准牛奶的方法检出限：头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟为4.0 μg/kg；奶粉的方法检出限为：头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟为32 μg/kg 。

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本标准规定了牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量液相色谱-紫外检测测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定。
本标准的方法检出限：牛奶中土霉素、四环素为5 μg/kg、金霉素、强力霉素为10 μg/kg。奶粉中土霉素、四环素为25 μg/kg、金霉素、强力霉素为50 μg/kg。

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本标准规定了蜂蜜中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于蜂蜜中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定。
本标准的方法检出限：链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的检出限均为5.0 μg/kg。

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本标准规定了人参中人参皂甙（ginsenosides）Re、Rg1、Rf、Rb1、Rc、Rb2含量的液相色谱-紫外检测方法。
本标准适用于生晒人参中人参皂甙Re、Rg1、Rf、Rb1、Rc、Rb2含量的测定。
本标准的方法检出限：人参皂甙Re、Rg1、Rb1、Rc、Rb2均为50 mg /kg，人参皂甙Rf为25 mg /kg。

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本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和对虾中450种农药及相关化学品（参见附录A和附录E）残留量液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和对虾中450种农药及相关化学品的定性鉴别，也适用于其中380种农药及相关化学品的定量测定。
本标准定量测定的380种农药及相关化学品方法检出限为0.02 μg/kg~0.195 mg/kg（参见附录A）。

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本标准规定了饮用水中450种农药及相关化学品（参见附录A和附录E）残留量液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于饮用水中450种农药及相关化学品的定性鉴别，也适用于其中427种农药及相关化学品的定量测定。
本标准定量测定的427种农药及相关化学品方法检出限为0.010 μg/L～0.065 mg/L（参见附录A）。

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