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GB/T 11856.1-2025 烈性酒质量要求 第1部分:威士忌 即将实施 发布日期 :  2025-01-24 实施日期 :  2026-02-01

本文件规定了威士忌的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,给出了产品分类,描述了相应的试验方法。
本文件适用于威士忌的生产、检验与销售。

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GB/T 10781.10-2024 白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒 即将实施 发布日期 :  2024-11-28 实施日期 :  2025-12-01

本文件规定了老白干香型白酒的原料与生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。
本文件适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。

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GB/T 22211-2025 地理标志产品质量要求 五粮液酒 即将实施 发布日期 :  2025-02-28 实施日期 :  2025-06-01

本文件界定了地理标志产品五粮液酒的术语、产品分类,规定了产地范围、技术要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求;描述了产地环境和相应检验方法。
本文件适用于地理标志产品五粮液酒的生产、加工、流通、检验,亦适用于地理标志产品五粮液酒的保护和管理。

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GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒 即将实施 发布日期 :  2024-05-28 实施日期 :  2025-06-01

本文件规定了酱香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。本文件适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

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GB/T 10781.5-2025 白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒 即将实施 发布日期 :  2025-03-28 实施日期 :  2026-04-01

本文件规定了豉香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。
本文件适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。

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GB/T 33404-2016 白酒感官品评导则 现行 发布日期 :  2016-12-30 实施日期 :  2017-07-01

本标准规定了白酒感官品评的环境条件、设施用具、人员基本要求、品评规范与结果统计等基本要求。
本标准适用于白酒感官的特征与质量评价等相关领域。

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GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语 现行 发布日期 :  2016-12-30 实施日期 :  2017-07-01

本标准规定了白酒感官一般性术语、与分析方法有关的术语、与感官特性有关的术语。本标准适用于白酒的感官品评。

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GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南 现行 发布日期 :  2016-12-30 实施日期 :  2017-07-01

本标准规定了白酒风味物质阈值测定方法中的品评测定条件、感官评价、数据处理、结果报告等基本要求。
本标准适用于白酒中风味物质阈值的测定和评价人员感官敏感性的评价等相关领域。

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GB/T 26760-2011 酱香型白酒 现行 发布日期 :  2011-07-20 实施日期 :  2011-12-01

本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

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GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 现行 发布日期 :  2011-07-20 实施日期 :  2011-12-01

本标准规定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售,不适用于半固态法小曲白酒的生产、检验与销售。

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GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒 现行 发布日期 :  2008-05-05 实施日期 :  2008-10-01

本标准规定了舍得白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的舍得系列白酒。

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GB/T 21821-2008 地理标志产品 严东关五加皮酒 现行 发布日期 :  2008-05-05 实施日期 :  2008-10-01

本标准规定了严东关五加皮酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的严东关五加皮酒。

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GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒 现行 发布日期 :  2008-05-05 实施日期 :  2008-10-01

本标准规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒。

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GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒 现行 发布日期 :  2008-06-25 实施日期 :  2008-10-01

本标准规定了国窖1573白酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的国窖1573白酒。

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GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸州老窖特曲酒 现行 发布日期 :  2008-06-25 实施日期 :  2008-10-01

本标准规定了泸州老窖特曲酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泸州老窖特曲酒。

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