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GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 即将实施 发布日期 :  2024-02-08 实施日期 :  2024-08-08

本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。
本标准第一篇第一法、第二法适用于食品中总砷的测定,第三法适用于食品(乳粉和调制乳粉、油脂及其制品、调味品、特殊膳食用食品除外)中总砷的测定。
本标准第二篇规定了食品中无机砷的测定方法。
本标准第二篇适用于谷物及其制品、水产动物及其制品、食用菌及其制品、油脂及其制品、调味品、婴幼儿辅助食品、藻类及其制品中无机砷的测定。

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GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 现行 发布日期 :  2015-09-21 实施日期 :  2016-03-21

本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱原子荧光光谱法、液相色谱电感耦合等离子体质谱法。本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品中无机砷(包括砷酸盐和亚砷酸盐)含量的测定。 

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GB/T 23372-2009 食品中无机砷的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 现行 发布日期 :  2009-03-16 实施日期 :  2009-05-01

本标准规定了液相色谱和电感耦合等离子体质谱测定食品中无机砷[亚砷酸根As(Ⅲ)和砷酸根As(Ⅴ)]的方法。
本标准适用于食品中无机砷的测定。
本标准的方法检出限为As(Ⅲ)0.002 mg/kg,As(Ⅴ)0.004 mg/kg。

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