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GB/T 41645-2022 超高压食品质量控制通用技术规范 现行 发布日期 :  2022-07-11 实施日期 :  2023-02-01

本文件规定了超高压食品的基本条件要求、原辅料质量控制要求、加工过程质量控制要求及质量管理要求、包装、标志、运输和储存、证实方法。
本文件适用于超高压食品加工生产的质量控制。

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