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本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。 本标准适用于猪、牛、羊屠宰厂(场)，其他畜类屠宰加工可参照本标准要求执行。

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本文件规定了鹿茸加工技术规程的原材料要求和加工方法。本文件适用于梅花鹿茸和马鹿茸的加工。

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本标准规定了数控角钢加工生产线的设计、制造和验收的基本要求。
本标准适用于对各种角钢进行冲孔或钻孔、打字、定长切断等加工用的数控联合生产线（以下简称角钢线）。

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本标准规定了摄影加工废液中银含量的分析测试方法，包括采样、样品保存和分析方法。给出了支持两种分析方法的三个分析步骤：a)　火焰原子吸收光谱法(AAS)；b)　两种碘化物电位滴定法(PT)。

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本文件规定了冷却肉的屠宰、冷却加工、包装、标识、贮存、运输、记录、追溯和召回等要求。
本文件适用于冷却肉生产的屠宰、冷却、分割等初加工。

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本标准规定了畜禽屠宰加工设备的设计、制造、验收的基本要求、试验方法、检验规则及标牌、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于畜禽屠宰加工设备（以下简称设备)。

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本文件规定了咸鱼加工的基本要求，以及加工过程的技术要求，描述了对应的证实方法。
本文件适用于以鲜、冻鱼为原料，经干腌或湿腌、干制加工咸鱼的生产。

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本标准规定了大米加工企业厂区环境、厂房设施、机械设备、管理机构与人员、卫生管理、生产过程管理、质量管理、标签及管理制度的建立和考核等良好操作的基本要求。
本标准适用于大米（含蒸谷米、发芽糙米、营养强化米等）加工企业。

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本标准规定了红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于红茶的加工。

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This standard specifies the terms and definitions，principles，reagents and materials，apparatus，sampling and sample reduction，inspection procedure，result judgment and expression，repeatability limit，and reproducibility limit for the determination of rice milling degree.
This standard is applicable to the determination of rice milling degree.

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本标准规定了白茶的术语和定义、加工基本条件、加工工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、标志标签、运输和贮存等。本标准适用于白茶的初加工和精加工。

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This standard specifies the terms and definitions, general processing conditions, processing procedure, primary processing technology, refining processing technology, quality management, sign and label, transportation and storage for white tea.
This standard is applicable to the primary and refining processing of white tea.

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本标准规定了棉花加工过程的基本要求、加工要求和检验要求。本标准适用于棉花加工企业加工细绒棉、长绒棉。

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本文件规定了饮食加工设备的基本要求，包括相关危险描述、技术要求、措施验证和使用信息，分析了使用该类机械时可能造成的危险，并提出了对应的设计措施和使用信息的要求。
本文件不涉及由于操作人员使用机械时所造成的安全风险。
注： 安全风险和解决方案示例在附录A中给出。
本文件适用的饮食加工设备一般用于餐厅、宾馆、食品店、咖啡店和小酒馆等食品和餐饮行业。附录B提供了本文件适用的饮食加工设备的信息。
本文件所涉及的基本概念适用于具备相似风险的饮食加工设备。

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