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本文件规定了果洛州生牦牛乳的术语与定义及技术要求。本文件适用于果洛州生牦牛乳,不适用于即食生牦牛乳。
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本标准规定了地理标志产品帕米尔牦牛的产品保护范围、产品要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于帕米尔牦牛的生产、收获、包装、运输、贮藏、销售和标识。
本文件规定了帕米尔牦牛生产过程、运输、屠宰和贮存的操作,场所、设施和人员的基本要求及管理要求,是保证帕米尔牦牛品质、安全并实现帕米尔牦牛可追溯性的管理规范。适用于帕米尔牦牛生产企业。
"本文件规定了采用光学显微镜对人发、牦牛毛、骆驼毛及其混合发条中各组分毛发纤维含量的定性定量试验方法。本文件适用于具有天然黑色、褐色等深色色素的人发、牦牛毛、骆驼毛及其混合制成的档发产品。"
本文件规定了祁连牦牛养殖的质量方针和目标、管理组织机构及个部门职责、有机标识的管理、可追溯体系与有机养殖不合格品召回、内部检查、文件资料和记录管理、客户投诉处理和持续改进的基本要求。本文件适用于祁连牦牛养殖的质量管理。
本文件规定了祁连牦牛饲养管理、繁殖管理、投入品管理、疾病防治、有害生物防治及粪便处理、牲畜尸体处理、资料记录和牧户管理的基本要求。本文件适用于全县五个乡镇(21个村生态畜牧业专业合作社)的养殖户所养殖的祁连牦牛。
本文件规定了牦牛肉丸的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检测规则、标签、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于牦牛肉丸是以牦牛肉为原料,添加适量水、食用盐、生粉、糖、谷氨酸钠及其它辅料,经机械糜化,制成丸状,固化成型的具有独特地方特色的非即食调制肉制品。
本文件规定了牦牛绒针织品的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等。本文件适用于含牦牛绒30%及以上的牦牛绒针织品。本文件不适用于年龄在36个月及以下的婴幼儿产品。
本文件规定了玛沁牦牛生乳的术语和定义、质量要求、加工卫生要求、检验规则、挤乳、包装、运输和贮存。
本文件规定地理标志农产品玉树牦牛肉的术语和定义、生长环境、屠宰加工、质量要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
规定了牦牛错峰出栏饲养管理的术语和定义、投入品、牦牛错峰出栏饲养管理及防疫要求
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