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【国家标准】 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇

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标准简介标准简介

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适用范围:

本标准适用于乙烯法和乙炔法制得的食品添加剂聚乙烯醇。

基本信息

  • 标准号:

    GB 31630-2014

  • 标准名称:

    食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇

  • 英文名称:

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2014-12-24
  • 实施日期:

    2015-05-24
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

  • 中标分类号:

    X09

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    16 页
  • 字数:

    22 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

  • 起草单位:

  • 归口单位:

  • 提出部门:

  • 发布部门:

    中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 其它标准
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB31630—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 2014-12-24发布 2015-05-24实施 中 华 人 民 共 和 国 国家卫生和计划生育委员会 发 布 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 1 范围 本标准适用于乙烯法和乙炔法制得的食品添加剂聚乙烯醇。 2 分子式 3 技术要求 3.1 感官要求:应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 状态 透明、白色或淡黄色 粒状粉末 取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观 察色泽和状态 3.2 理化指标:应符合表2的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 干燥减量(w)/% ≤ 5.0 附录A中A.4 灼烧残渣(w)/% ≤ 1.0 A.5 水不溶物(w)/% ≤ 0.1 A.6 粒度(通过0.150mm试验筛,w)/% ≥ 99.0 A.7 甲醇和乙酸甲酯(w)/% ≤ 1.0 A.8 酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ 3.0 A.9 酯化值(以KOH计)/(mg/g) 125~153 A.10 水解度(w)/% 86.5~89.0 A.10 黏度(4%溶液,20℃)/(mPa·s) 4.8~5.8 A.11 铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 2 GB5009.12 1 GB31630—2014