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- GB 31630-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇
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标准号:
GB 31630-2014
标准名称:
食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇
英文名称:
标准状态:
现行-
发布日期:
2014-12-24 -
实施日期:
2015-05-24 出版语种:
中文简体
- 其它标准
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB31630—2014
食品安全国家标准
食品添加剂 聚乙烯醇
2014-12-24发布 2015-05-24实施
中 华 人 民 共 和 国
国家卫生和计划生育委员会
发 布
食品安全国家标准
食品添加剂 聚乙烯醇
1 范围
本标准适用于乙烯法和乙炔法制得的食品添加剂聚乙烯醇。
2 分子式
3 技术要求
3.1 感官要求:应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽
状态
透明、白色或淡黄色
粒状粉末
取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观
察色泽和状态
3.2 理化指标:应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
干燥减量(w)/% ≤ 5.0 附录A中A.4
灼烧残渣(w)/% ≤ 1.0 A.5
水不溶物(w)/% ≤ 0.1 A.6
粒度(通过0.150mm试验筛,w)/% ≥ 99.0 A.7
甲醇和乙酸甲酯(w)/% ≤ 1.0 A.8
酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ 3.0 A.9
酯化值(以KOH计)/(mg/g) 125~153 A.10
水解度(w)/% 86.5~89.0 A.10
黏度(4%溶液,20℃)/(mPa·s) 4.8~5.8 A.11
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 2 GB5009.12
1
GB31630—2014
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