【国家标准】 食品安全国家标准　食品添加剂　聚乙烯醇

• 上一篇： GB 31629-2014 食品安全国家标准　食品添加剂　聚丙烯酰胺
• 下一篇： GB 31631-2014 食品安全国家标准　食品添加剂　氯化铵

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB31630—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 2014-12-24发布 2015-05-24实施 中 华 人 民 共 和 国 国家卫生和计划生育委员会 发 布 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 1 范围 本标准适用于乙烯法和乙炔法制得的食品添加剂聚乙烯醇。 2 分子式 3 技术要求 3.1 感官要求:应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 状态 透明、白色或淡黄色 粒状粉末 取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观 察色泽和状态 3.2 理化指标:应符合表2的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 干燥减量(w)/% ≤ 5.0 附录A中A.4 灼烧残渣(w)/% ≤ 1.0 A.5 水不溶物(w)/% ≤ 0.1 A.6 粒度(通过0.150mm试验筛,w)/% ≥ 99.0 A.7 甲醇和乙酸甲酯(w)/% ≤ 1.0 A.8 酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ 3.0 A.9 酯化值(以KOH计)/(mg/g) 125~153 A.10 水解度(w)/% 86.5~89.0 A.10 黏度(4%溶液,20℃)/(mPa·s) 4.8~5.8 A.11 铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 2 GB5009.12 1 GB31630—2014