【国家标准】制糖企业良好操作规范

本网站发布时间： 2019-02-12

GB/T 36502-2018
现行
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标准简介

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适用范围：

本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。
本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。

基本信息

标准号：
GB/T 36502-2018
标准名称：
制糖企业良好操作规范
英文名称：
Good manufacturing practice for sugar enterprises
标准状态：
现行
发布日期：
2018-07-13
实施日期：
2019-02-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
67.180
中标分类号：
X30

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
24 页
字数：
36 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
陈骏佳、余娟、郭剑雄、李凯、陈西文、梁勇、林秋城、余构彬、冯小华、农光、邓毅、贾志忍、闫卫民、李琳、李锦生、肖凌、王达洲、何华柱、王俊平、梁逸、王修明、焦念民、刘锋、于淑娟、李国有、刁晓、刘汉德、林水栖、李世平、邹恩龄、杨新强、李政、周玉生、王亚彪、欧阳铸、李俊贵、黄飞荣、张爱民、黄雪影、黄振瑞、胡朝辉、甄振鹏、刘学文、陈红香、林雅慧、邓倩南、曾史俊、马莹、范晓明、高裕锋、陈海宁、张婷、柯华南、平秋婷、肖爱玲、彭瑞洁、李海乔、陈其钊、张琳、黄敏兴、揭平权、翁青青、陶平
起草单位：
归口单位：
全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC 373)
提出部门：
中国轻工业联合会
发布部门：
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

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