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【地方标准】 酱卤牛肉

本网站 发布时间： 2024-05-17
  • DB50/T 324-2009
  • 废止
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了酱卤牛肉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存本标准适用于以检验检疫合格的生鲜或冷冻牛肉味主要原料，经选料、修整、预煮、配料、酱（卤）制等工艺加工而成的预包装即食性酱卤牛肉

基本信息

  • 标准号：

    DB50/T 324-2009

  • 标准名称：

    酱卤牛肉

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    废止

  • 发布日期：

    2009-05-20

  • 实施日期：

    2009-06-20

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.10

  • 中标分类号：

    X22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    李沿飞、刘汝来

  • 起草单位：

    重庆莉莱食品有限公司;重庆江北区盛能科技发展有限公司

  • 归口单位：

    重庆莉莱食品有限公司

  • 提出部门：

  • 发布部门：

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  • 推荐标准

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