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【行业标准】 烤虾

本网站 发布时间: 2022-07-06
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适用范围:

本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以新鲜或冷冻虾(shrimp)为原料,经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。

基本信息

  • 标准号:

    SC/T 3305-2003

  • 标准名称:

    烤虾

  • 英文名称:

    Roast shrimp
  • 标准状态:

    被代替
  • 发布日期:

    2003-07-30
  • 实施日期:

    2003-10-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    65.120.30
  • 中标分类号:

    X20

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    12 页
  • 字数:

    13 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    许永安 许健全 廖登远 吴铁民 刘海新 刘智禹
  • 起草单位:

    福建省水产研究所、石狮祥芝水产食品开发公司
  • 归口单位:

    全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
  • 提出部门:

    农业部渔业局
  • 发布部门:

    中华人民共和国农业部
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