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【国家标准】 鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定　分光光度法

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适用范围：

本标准规定了鸡蛋蛋清中溶菌酶的分光光度测定方法。
本标准适用于鸡蛋蛋清中溶菌酶含量和活力的测定。

读者对象：

鸡蛋产品的生产、销售单位，质量监督检验部门，以及相关菌种的研究机构。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 25879-2010

  • 标准名称：

    鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定　分光光度法

  • 英文名称：

    Determination of lysozyme in chicken egg white—Spectrophotometry

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2011-01-10

  • 实施日期：

    2011-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    65.020.30

  • 中标分类号：

    B43

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    8 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王金玉、谢恺舟、戴国俊、侯启瑞、刘大林

  • 起草单位：

    扬州大学动物科学与技术学院

  • 归口单位：

    全国畜牧业标准化技术委员会

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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